ブックタイトルASAP2018vol_3

概要

ASAP2018vol_3

企業レポート担当コンサルタント株式会社テクノ経営総合研究所経営企画室　室長マネジメントコンサルタント　　　　　　相あい澤ざわ　淳じゅん一いち化学品、食品および鉄鋼メーカーにおいて、品質保証・生産管理・工場プロセス等の改善チームリーダーとして、品質安定化・省力化・少人化、生産合理化などを経験し現職に従事。医薬・化学・食品・窯業・鉄鋼メーカー等の徹底した実践指導により、改善効果を経営成果に結びつけるコンサルティングを実践している。社名代表者資本金設立従業員数所在地株式会社ジャパンファーム代表取締役社長　山中　達也30億円1969年7月22日1268名（2017年3月時点）本　社〒899－7303 鹿児島県曽於郡大崎町益丸651TEL：099－476－0235FAX：099－476－3172養豚事業本部〒895－2526 鹿児島県伊佐市大口宮人1736TEL：0995－22－1161FAX：0995－22－2336企業概要　まず冒頭に本取材にご協力いただいた、株式会社ジャパンファーム　養豚事業本部長・徳丸執行役員を始めとした関係者の皆様に心からお礼を申し上げたい。また活動の中間発表会に参加させていただいたことも、活動を推進されている社員の方の生の声を聞くことが出来る場として、非常に貴重な取材となった。今回取材を通じて、実感したのは養豚事業の大変さと、そこで働かれている取材後記方の使命感の強さである。生き物を扱う事業に関わることは決して生半可な覚悟では臨めない。徹底した安心・安全への取組みが大前提として、更なるレベルアップのために、真摯に活動に取組まれる様子には非常に感銘を受けた。防疫問題、安価な輸入豚肉との競争など、大げさな表現ではなく「日本の食を守る」ことにつながる事業であり、ジャパンファーム･養豚事業本部の「日本一の養豚事業をつくる」取組みに、今後も注目し続けたいと思う。■チキンの生産から処理加工までの一貫生産　および、加工食品の開発・製造・販売■原種豚導入からの一貫生産■養鶏・養豚の委託生産■発酵肥料の製造・販売事業内容株式会社ジャパンファーム　執行役員　養豚事業本部長 徳丸　　浩 氏　養豚事業本部　生産部長 上園　時美 氏　養豚事業本部　生産部　副部長 佐藤　和浩 氏インタビューにご対応いただいた方左から：上園氏・徳丸氏・佐藤氏ASAP 12